呼伦湖方圆八百里，碧波万顷，像一颗晶莹硕大的明珠，镶嵌在呼伦贝尔草原上。她与东南方250公里处的贝尔湖被称为姊妹湖，并成为呼伦贝尔草原的象征，呼伦贝尔各族人民的骄傲。

    呼伦湖也称呼伦池、达赉湖，是中国第五大淡水湖，也是内蒙古第一大湖。湖长93公里，最大宽度为41公里，平均宽度为32公里，周长为477公里，湖水面积为2 339平方公里，平均水深为5.7米，最大水深8米左右，蓄水量为138.5亿立方米。

    呼伦湖属富营养型湖泊，鱼类资源非常丰富，共有鱼类30多种，隶属6个科。每年4～5月，上个世纪初从贝尔湖游入呼伦湖的鱼“衔尾而北，发达唯唯，河渠几无隙地，航行为之不通”，“在乌尔逊河中行船，鱼在水中踊跃游戏，有时落在船上”。在鱼类生殖甩籽期，“鱼类孵化有声，震撼湖岸。饮马者，若不加驱策，则马畏不进”。呼伦湖现主要经济鱼类有7种，其中包括鲤鱼、银鱼、鲫鱼、鲇鱼、狗鱼等。呼伦湖的秀丽白虾肉厚味鲜，是上好的水产佳肴。

    呼伦湖是我国北方数千里之内唯一的大泽，水域宽广，沼泽湿地连绵，草原辽阔，食饵丰富，鸟类栖息环境良佳，因此是我国东部内陆鸟类迁徙的重要通道。春秋两季，南来北往的候鸟种类繁多。呼伦湖地区共有鸟类17目41科241种，占全国鸟类总数的五分之一。主要有鹤、鸥、天鹅、雁、鸭、鹭等，其中不少属珍稀禽类。可以说，呼伦湖地区是世界上少有的鸟类资源宝库之一，是一个硕大的鸟类博物馆。从80年代初开始，每年都有许多国内外专家学者来此考察。

    呼伦湖区气候温凉，是避暑佳境。绮丽的自然风光和多彩的民族风情，又使呼伦湖成为一个新开发的旅游胜地。在呼伦湖观“呼伦日出”，使人心旷神怡；在芦苇王国乌兰泡观鸟，使人流连忘返；乌兰岗拦鱼栅前观“鲤鱼跳龙门”，使人如入仙境；游览“湖中柱石成吉思汗栓马桩”、“虎啸呼伦老虎嘴”、“象鼻山”这些大自然鬼斧神工的杰作，令人惊叹不止；冬季观冰上捕鱼，欣赏北国冰天雪地中的丰收，油然而生别一番惊喜。

    到湖畔的新巴尔虎蒙古族牧民家中参观访问，勤劳质朴的牧民会热情地以喷香的奶茶和奶制品来欢迎你。蒙古包、勒勒车、雪白的羊群、牛马骆驼和牧羊犬，它们同蓝天、白云构成了一幅绝妙的风景画。置身于这“世外桃源”，会使游人享受到繁华的都市绝不会有的幽静，呼吸新鲜的空气，神清意满，让游人产生永远定格在这风景画中的愿望。

    到呼伦湖，定要去湖畔的达赉湖饭店品尝一下名扬天下的“全鱼宴”。名贵鱼菜“二龙戏珠”、“鲤鱼跳龙门”、“鲤鱼三鲜”、“芙蓉荷花鲤鱼”等，不仅营养丰富，鲜嫩味美，而且造型美观、逼真，栩栩如生，宛如一件件艺术珍品，使游人赞不绝口，不忍下箸。在饭店八角餐厅，一边透过玻璃窗欣赏波光粼粼的湖水，一边品尝全鱼宴上的鱼虾，实在是乐趣无穷。对全鱼宴，不少文人墨客留下了赞美诗句：“久闻呼伦湖，鱼宴留声名。梅花开席上，松鼠卧盘中。鲤鱼呈三献，戏珠舞二龙。独怜清炖美，鲜嫩醉秋风”；“尝至达赉鱼，才知鱼味美。”“烟波浩淼湖山美，鱼味天下第一家”。

    呼伦湖畔达赉湖饭店附近有游泳场、钓鱼台、长廊等，游人可尽情弄潮戏水，或手握长竿悠闲垂钓，还可以躺在柔软的沙滩上享受阳光浴、沙滩浴。同雕塑“呼伦姑娘”合一张影，她将会与古老的传说一起，伴随你到永远。在此还可以乘“呼伦”、“贝尔”号游船和快艇任湖风吹拂，观“白鸥翔紫塞，碧浪映霞天”和“一片波浪万马惊，红日银鳞相映里”的壮观景象。此情此景，实在令人陶醉，忘却人间一切忧愁，一湖碧水将给游人留下难忘的记忆。

                                ——来源于《内蒙古旅游志·光盘版》